Heute von unserem Garten aufgenommen!

Lotte genießt die neu angelegte Wiese sichtlich.

Eine Krause Glucke – Highlight unserer diesjährigen Pilzsaison.  

Auch das kann man auf Sylt: Heiraten!

Sylter Muscheln kann man am Hafen von Hörnum genießen. Ein MUSS für jeden Syltgänger!

Röhrlinge in der Ortenau Endlich ist es soweit! Ein wenig Regen und sie wachsen endlich. Das hier gibt ein wunderbares Wildpilzragout aus Röhrlingen auf einem Toast. In der kleinen Pfanne rechts seht ihr eine Krause Glucke – das ist mit der leckerste Pilz. Schmeckt sehr nussig!

Der Gemeine Riesenschirmling, Parasol oder Riesenschirmpilz ist eine Pilzart aus der Familie der Champignonverwandten.

Die goldgelbe Farbe und der Geschmack sind einzigartiger!

Das war unser Winterverabschiedungsessen bei immerhin 30 cm Neuschnee im Hochschwarzwald.

Das erste Spargelessen im Jahr – die Saison hat begonnen.

Wie sieht es wohl dahinter aus – hinter Schloß und Riegel!

Dazu eine Knoblauchmayonnaise und frische Kresse als Deko.

Ein leckeres, schnelles Mittagessen aus der Trennkostküche.